為了進一步加強食品安全管理,切實保障市民健康,濱江市近期啟動了食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的聯(lián)合專項整治行動。此次行動由市市場監(jiān)管局牽頭,聯(lián)合公安、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多個部門,覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等全鏈條環(huán)節(jié),著力解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問題。
行動中,執(zhí)法人員重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否嚴格按照標準組織生產(chǎn),是否存在使用非食品原料、濫用食品添加劑等違法行為;對流通環(huán)節(jié)的超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)企業(yè)等,重點檢查食品來源是否可追溯、標簽標識是否規(guī)范、儲存條件是否符合要求;餐飲服務(wù)單位則重點檢查食材采購、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)是否符合食品安全規(guī)范。
聯(lián)合行動還強化了對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的監(jiān)管,督促平臺落實主體責(zé)任,加強對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì)審查和日常管理。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,執(zhí)法部門將依法從嚴查處,并通過媒體曝光典型案例,形成有力震懾。
濱江市相關(guān)負責(zé)人表示,食品安全是民生大事,必須常抓不懈。下一步,濱江將繼續(xù)完善食品安全監(jiān)管長效機制,推動社會共治,鼓勵市民積極參與監(jiān)督,共同筑牢食品安全防線,讓市民吃得放心、安心。