中秋佳節將至，為保障市民節日期間食品消費安全，海口市食品藥品監督管理局于近日組織開展了一場針對食品生產經營環節的全面安全大排查行動。此次排查旨在預防和消除食品安全隱患，確保市民能夠度過一個安心、祥和的中秋節。

此次排查行動覆蓋海口市各大食品生產廠家、批發市場、超市及餐飲服務單位。重點對月餅、糕點、肉類、水產品等節日熱銷食品進行了抽樣檢測，檢查內容包括食品原料采購、生產加工流程、儲存條件、標簽標識、從業人員健康證明等方面。同時，針對食品添加劑使用、保質期管理以及環境衛生等關鍵環節進行了嚴格核查。

在排查過程中，海口市食藥監局執法人員現場指導企業規范操作流程，對發現的問題及時提出整改意見，并責令相關單位限期改正。對于存在嚴重違法違規行為的食品生產經營者，將依法予以處罰，并公開曝光，以儆效尤。

海口市食藥監局還加強了食品安全宣傳，通過發放宣傳資料、舉辦講座等形式，提升食品生產經營者的責任意識和消費者的食品安全知識。市民如在節日期間發現食品安全問題，可通過12331熱線進行投訴舉報，監管部門將第一時間處理。

海口市食藥監局表示，將持續加大食品安全監管力度，建立長效管理機制，確保食品生產經營環節安全可控。此次中秋食品安全大排查不僅體現了政府對民生問題的高度重視，也為廣大市民營造了安全、放心的節日食品消費環境。